Hierbei beschäftigt er sich mit Stoffwechselerkrankungen, die vorliegen, wenn Funktionen von Körperzellen (Stoffe aufnehmen, umwandeln, abgeben) gestört sind.

Auch besitzt er Kenntnisse, die die Ernährungswissenschaft betreffen, da eine Ausgewogenheit von Mineralstoffen im Körper für einen einwandfreien Ablauf der Körperfunktionen unerlässlich ist. Sein Gebiet knüpft eng an die Zell- und Molekularbiologie an.

Aus- und Weiterbildung zum Facharzt für Biochemie

Nach dem Medizinstudium muss eine vierjährige Weiterbildung zum Facharzt für Biochemie an einer Weiterbildungsstätte absolviert werden. Hier kann ein Jahr im Bereich Innere Medizin oder Pädiatrie angerechnet werden.

_{Redaktion Deutsche Medizinerauskunft, Datum der letzten Änderung: 30. März 2009}